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详解面包为何没有营养标签 7种食品有豁免权
作者:Internet   来源:Internet    发布于:2013/5/24 13:44:43   

想比较哪种现做的面包更营养,却发现外包装上没标营养含量,有消费者追问,超市里有些预包装食品为何没贴营养标签?

昨天,在汉口后湖一家超市买面包的宋芸小姐,想挑营养含量高的,但她细看发现,肉松排包、沙律餐包、葱香条等一二十种超市自制的面包、蛋糕,包装袋上都没有营养标签。“不是说预包装食品从今年开始要贴营养标签吗?”她不解地问。

记者昨天走访发现,超市里没有贴营养标签的预包装食品还有不少,比如,烤鸡、烧鸭、包子等打包好的现做现卖熟食,一些小包装盒装的排骨、瘦肉等。

一家超市相关人士解释说,今年1月1日起,《预包装食品营养标签通则》实施,相关预包装食品要贴“营养身份证”,明示能量及蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等4种核心营养素的含量值,及其占营养素参考值的百分比。现在,超市里饮料、速冻水饺、薯片等各类相关预包装食品,都按规定明示了营养。但7种预包装食品在“标营养”方面享有“豁免权”,包括:现制现售的食品,包装好的生肉、生鱼、生蔬菜和水果、禽蛋等生鲜食品,乙醇含量≥0.5%的饮料酒类等。超市售卖的这些食品没有“营养身份证”属正常。(记者符樱)

标签:豁免权预包装食品营养身份证营养含量超市

 

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